必須正確理解鷓鴣斑、曜變、油滴、兔毫紋古建琖

 

中國福建古建窯生產的鷓鴣斑、曜變、油滴天目、兔毫紋建琖是時代的產品。為了適應時代特殊“斗茶”的需要，生產了中國陶瓷史上最為困苦藝術格調，能夠黑白相間，對比顯明神奇的品種。這種鐵的結晶斑獨立鏡面反光斑點，被文人學者形象比做鷓鴣鳥的斑點。因而中國古文獻出現“鷓鴣斑”建琖的記載。鷓鴣斑建琖的生產技術十分艱難，她不同於曜變，是無意中產生的，鷓鴣斑是窯場製作人指令的產品，是嚴格技術控制下產生的。因為當時的窯工不能有效的控制生產鷓鴣斑，可以說是天意所成。產生小斑點被今人稱做油滴天目。建窯黑釉帶鷓鴣斑、油滴玉白色斑點建琖被宮中皇帝詩人詞客所喜愛，才鑲扣金光閃閃金口沿，形成黑、白、黃色調高雅美觀珍品，被古今學人看成稀世珍寶。

更為奇妙的是閉上一隻眼睛，把另一隻眼睛瞇成最細的瞳孔觀察結晶斑，會見到鐵的結晶斑有一個細小的反光點。這個細小反光點隨著視線的移動，晶斑中的反光點也隨之移動，這是區分真假鷓鴣斑建琖最根本的方法。

鷓鴣斑有的形成灰白色，能散發藍色輝光；鐵紅色結晶斑散發紅色彩虹效應。釉中還有極瑩亮發光點，散射強烈反光。

不管是宋代和現代人為涂點白斑和白釉點，以及不會鏡面反光的斑點，都露出偽作的破綻。

鷓鴣斑建琖，北宋960-1127年口徑12.7cm-12.9cm，高7.5cm，足徑3.8-4.2cm，足高0.62-0.65cm	福建建溪流域鷓鴣斑點4.2mm-7.4mm。

古鷓鴣斑、油滴天目兔毫紋的釉和花紋

“對於曜變的形成機理，日本學者山崎一雄提出了這樣一種假說：曜變的藍色輝光不是釉的顏色，但可能是起因於釉上存在的一層薄膜，由於薄膜導致的光的干涉產生藍色輝光，正象水面上的油膜或照相透鏡上的減反膜那樣”。

“我國學者通過研究後發現：由於Si的偏析，在釉面形成了一層幾千A到一微米厚的薄膜。薄膜與釉的本體分別為並穩分相與不穩分相，從而形成結構上的界面反射界面。釉色曜變的光學原理是薄膜干涉。影響曜變天目釉形成的工藝因素主要是釉的組成、燒成溫度、保溫時間、釉層厚度和冷卻速度等”。

鷓鴣斑、曜變、油滴天目、兔毫古建琖釉面形成的“光學原理干涉薄膜”，這是一句學者科學術語，文物學體系學生很難理解這句話的正確涵義，筆者不仿用文物學觀點做一個簡單的詮譯：形成大小不同的鐵的結晶斑周邊釉有一種朦朧感黑釉，這種朦朧感的黑釉形成一種感光強烈的薄膜，這種強烈感光的薄膜又有吸收光源反射的特點。從文物學角度我們可以把這種釉面的強烈感光、反射薄膜定名為‘感光反射膜’。古建琖這種獨特、獨有的特點是我們眼學鑑定真假古建窯的獨有品種鷓鴣斑、曜變、油滴天目、兔毫紋建斑真偽不可磨滅的標準。這種朦朧釉面“感光反射膜”用肉眼觀察出現的朦朧形象，用二百倍放大鏡觀察，釉面充滿肉眼不可見到的鐵的結晶斑點所組成，因而形成“感光反射膜”效應。偶然躺臥床上迎光嬉玩發現，身上穿的藍祔衣，紅祔衣“感光反射膜”就會釋放藍色和紅色。建琖釉面“感光反射膜”不可能仿制。

中國浙江大學材料與化工學院副教授 周少華先生（圖左） 文物保護和鑑定研究中心副主任 在香港城市大學物理及材料實驗室 城市大學物理及材料實驗室科技工作者 （圖右）

改革開放以後：中國學者知道了福建古建琖被日本列做寶，才引起我們國人高度重視。

徽宗《大觀茶論》：“盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其燠發茶彩色也”。蔡襄《茶錄》：“茶色白，宜黑盞。建安所造者紺黑，紋如兔毫，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用”。

近代的學者論及古建窯鷓鴣斑、兔毫建琖多引用這兩段古文獻的記載，但是他們從未對這兩段古文獻做出合理的解釋。

古建琖鷓鴣斑、油滴、兔毫紋釉面奇妙的是能夠黑白相間形成，並能如鏡面反光，才能黑白相映、對比顯明。所以徽宗特別強調“玉毫條達者為上”。“才能燠發茶彩色也”。蔡襄又告訴我們，“凡是紫色盞（包括紫色紋）皆不及”。也不名貴。

各種古建琖形成的斑，紋神奇之處再於鐵聚集而形成結晶斑鏡面反光，做一個簡單的試驗來說明，在游泳池底放一面小鏡子，當外界的光照射鏡面時，能形成一條“水柱”可以清楚觀察泳池底和水面污染的程度。鷓鴣斑、曜變、油滴天目建琖鐵的結晶鏡面反光的道理也是一樣，通過鏡面反光可以仔細研判，碗底茶色和碗面茶色是否一致，是“青白色”，還是“黃白色”。青白色勝，黃白色負。這是上至宮廷、寺院僧人、下至達官貴人，庶民百姓一種時代遊戲，所以有很多文人學者名句百出。陶谷先生才有“試茶家珍之”的記載。

古鷓鴣斑、油滴建琖的鐵結晶斑，在靜止的條件下觀察好像平平無奇，但對茶汁十分敏感，茶琖注入茶汁，發出亮麗結晶光。觀察茶色十分相宜。動態觀察一但接觸外界光的刺激，尤其接觸彩色光，紅、黃、藍、紫等，立刻反射各種光源的色彩，形成各種不同光的反射。更有甚者，細如針尖的特殊強烈反光點，她本身就有彩虹光源，發射令人陶醉的彩虹效應。而結晶斑之間的黑釉也能發出鋼藍色輝光。

曜變天目琖因為是在燒造鷓鴣斑建琖為目的過程中窯室“還原條件”發生不可預見的自然發生變化而形成，所以沒有根據說明他規律性存在原理，不在本文討論之內。而鷓鴣斑、油滴天目、兔毫紋的形成是指定的嚴格技術控制內有規律的“還原變化”而成的。

現代仿制品工藝認為是：釉中的鐵由氣泡帶到釉面而形成結晶斑，是不能代表古鷓鴣斑、油滴形成的原理。

古鷓鴣斑、油滴天目的形成的原理和天體物理學道理極為相似。太陽、月亮、星體的大小是由體積和距離看到的表象，他們三者之間的存在是相互吸引，又相互排斥，被大星球吸引過來的小星球被撞碎了；而鷓鴣斑（大斑點）在良好還原氣氛中，把釉中的鐵凝聚成大斑點，所以釉中斑點越大是吸收釉中鐵越多，因而形成“斑點”周圍釉越黑。窯室中的還原氣氛終結，就形成獨立中的大小“斑點”；天體物理也同樣，大星球發出的光掩飾太空遙遠用肉眼看不到“小星球”發出的光，所以夜晚的太空“星球”之間也存在“朦朧”現象。這個道理和古鷓鴣斑的斑點之間釉，用肉眼看不到的晶體發光，而朦朧道理是一致的。在某一個時間內和某一條件下太空中也產生“輝光現象”，某星球也被輝光所包圍，包圍星球的“輝光”也不盡相同。太空中隱藏太多不為人知秘密，古鷓鴣斑、油滴建琖的釉也隱藏若干不為人知的秘密，這有待以後學者仔細的發掘。

如果我們把古建窯中鷓鴣斑、油滴進行分類的話，就中國科學院上海硅酸鹼研究所陳顯求、黃瑞福、曾凡先生測試的建溪鷓鴣鳥為指定標準。凡是古建窯中建琖鐵的結晶斑大於4.2毫米至7.4毫米斑點直徑，我們稱為“鷓鴣斑建琖”；以日本大板東洋美術館收藏油滴天目為標準的話，3毫米以下結晶斑的古建琖稱為“油滴天目”琖。如果我們大膽把靜嘉堂收藏的稻葉天目，俗稱“天下第一碗”的結晶斑形成的表象為標準的話，藍色的輝光圈包圍銀白色鐵結晶斑環，圓心黑釉“曜變天目” 為標準，筆者發現的古建窯鷓鴣斑建琖同時包含，鷓鴣斑、油滴、曜變三種美麗的花紋；那麼日本靜嘉堂的“天下第一碗”的地位就危危可岌了。

“據日本陶瓷專家小山富士夫統計，日本博物館、美術館、寺院及民間所擁有的天目茶碗，數量之繁多，器物之精美，是世界上任何國家無法比擬的，因此他自豪的宣稱，日本是世界上收藏天目茶碗的寶庫”。

宋代兔毫紋“進琖銘”建琖造型口徑12.2cm-12.3cm、高6.7cm、底足外、內徑4.1-3.1cm	宋代兔毫紋建琖內部

香港私人珍藏中國古鷓鴣斑建琖精美華貴、油滴天目品類之繁多，足可與日本舉國之藏相匹敵。收藏古建窯天目茶碗寶庫就在中國香港。

世界收藏家並無鷓鴣斑建琖的收藏。鷓鴣斑建琖有藍色輝光包圍玉白色結晶斑，圓心也有黑釉曜變紋，又有油滴斑，這是古建窯特殊之處，所以古建窯鷓鴣斑建琖的發現，日本“天下第一碗”金鑾寶座應當讓位香港鷓鴣斑建琖。

宋代兔毫紋“進琖銘”建琖底足（一）

如果說鷓鴣斑、曜變、油滴天目利用黑釉襯托白茶汁，結晶斑反光的原理觀摩茶色成為斗茶優秀工具；那麼兔毫紋建琖正好和鷓鴣斑、曜變、油滴天目紋建琖相反。兔毫紋利用赭褐色兔毫襯托白色茶汁，利用釉反光原理，觀摩茶色的優秀斗茶工具。

 

 

鷓鴣斑、曜變、油滴天目的釉聚光成片狀；兔毫紋釉面聚光成放射性光線。兔毫紋沉入釉面，有流淌表面象，兩條兔毫之間黑釉呈凸起狀，好向兩條兔毫紋沉下釉面的壓力，迫使黑釉面昇高。因為內碗底釉成為放射光線根源，結合兩毫之間釉發生放射性光線利於斗茶色。蘇轍詩句：兔毛傾看色尤宜”。意思就是兔毫紋褐紅色釉能托住白茶色的緣故。

鑑定任何古陶瓷包括結晶斑建琖都是視線順視；但是鑑定兔毫紋建琖，必須橫看才能發現其中奧妙。前者可以在任何光線下欣賞；後者必須躺臥床上才能發現各種奇妙“釉面感光”。更為奇特的是當你著藍色襯衣，兔毫紋胎釉相接聚釉環，形成美麗藍色螢光式光環。

李家治先生曾作過一個試驗，他說：“為了體驗‘著盞無水痕為絕佳’這種現象及其可能性，曾經做了一個試驗。取出窯後從未用過的兔毫盞加入十毫升淨水進行觀察，令人驚奇的是，這種黑釉對水的潤濕性甚低，以至水的液面不像平常的凹下的新月狀而是邊沿下陷，液面為微凸狀。搖蕩茶盞，動作停止後其中在盞側的水回流，不留痕跡而與盞底的水會合成一體，好像茶盞表面涂上一薄層油脂那樣”。

鷓鴣斑建琖，最大斑點11mm。

筆者證實李先生試驗正確無誤。

右旋或左旋拉坯在我國並不講究。日本的一些瓷家則特別重視，並且利用這種方法來判定傳世品的出處，用來作為一種斷源的方法。普盧默一九三五年在窯址收集的七件建盞殘片，制坯時陶車（轆轤）的旋轉方向全部是順時針。當然，作者沒有說用什麼方法來判斷建窯拉坯的旋轉方向。據知，日本一些瓷家是利用釉的裂紋螺旋線方向來判定。

俗人常有“右撇子”、“左撇子”之分，所以窯工在旋胚時會出右施紋和左施紋。分辦右旋紋和左旋紋主要看刀落點尖細，順時針旋切，後面落刀旋紋粗大。這本是很平常的一件事，日本人利用左施紋、右施紋分別成為斷源出處方法，達無稽境界。日本人是個次文化民族，有“部落氏族”心態，因為他本身不存在文化，總是在世界各個領域爭奪第一。‘把人家的孩子’命名為曜變，油滴天目已成為世界陶瓷界共用名稱夠風光的了。企圖在建琖理論上也要取得壟斷地位，那根本不可能，中國之大，人口之多，藏龍臥虎。中國人文化又含蓄著稱，擁有的建窯珍品不願公諸於世（當然這種心態不利於中國古陶瓷研究），據筆者所知香港朋友擁有古建琖品類之豐富、精美，足可與日本全國之藏相匹敵。日本人的文化藝術情報表明，只有日本才擁古建窯各種珍寶建琖，其他國家和地區保藏的建琖珍寶，多採取不承認態度，連中國人也跟這樣認為，是完全錯誤的，中國極少數格別學者，採取投降主義態度，把中國其他等地的名瓷稱呼改為日本人這個天目、那個天目，失去‘自己孩子’由自己命名權力，在文物學術界造成很大混亂，實不可取。我可驕傲說句，香港朋友（中國人）收藏古建窯的珍寶足可擊敗日本人舉國古建琖珍寶之藏。

金扣之華貴、銀、銅扣之古拙、施釉線之妙

從鑒賞的角度來看，根據外觀就能夠初步判斷某只建琖是普通的還是珍貴的品種。一般的傳世品大多器形規整、釉面光潔，特別是口沿鑲有金邊或銀邊的（“金扣”或“銀扣”），顯然是建琖的珍品甚至是國寶，這類建琖可以在日本的個別美術館中看到。銅扣的建琖也是上乘的品種。

受到唐代玉器鑲扣金口沿的影響，瓷器鑲扣金、銀、銅口沿工藝是五代越窯開始的。北宋前期的定瓷、北宋後期的汝官窯和鈞官窯，南宋官窯和傳世哥窯，都有瓷器鑲扣金、銀、銅口沿的傳世品。這種鑲扣金屬口沿的瓷器顯示一種華貴自然美和藝術美。都和宮中用瓷有關，在當時的年代也只有宮中才有如此豪華的傑作。

北宋960-1127年油滴天目，口徑12.6cm，高7.2cm，底3.7cm。香港實驗室證明油滴天目化學元素和鷓鴣斑建琖化學元素相同。	南宋1127-1278年油滴天目，高7.5cm。口徑12.2cm底徑4.2cm保藏日本大板市市立美術館，被日本人尊為國寶。

就好比女人帶耳環，他顯示了一種天然美和裝飾美的結合。而不是為了掩飾女人的耳朵殘缺孔洞才帶耳環。宮中用瓷鑲扣金、銀、銅口沿也一樣，並非是瓷器口沿破損、定瓷口沿有“芒”、古建琖因口沿釉向下流淌形成的‘脫口’而鑲扣金銀銅等口沿。鑲扣口沿的瓷器質量本身就嚴格分為三個等級；使用鑲扣口沿瓷器的宮中的人也分三個等級，當然皇帝是金裝瓷器的使用者，這種鑲扣口沿的金、銀、銅工藝的作坊也是在宮中，因為這需要國家龐大的財政支出，及管理財政支出的機構。建琖中鑲扣金、銀、銅口沿瓷器的排比研究，清楚透過這種信息。

元末、明初曹仲明先生的《格古要論》：“古建窯：建窯器出福建，其碗琖多是撇口，色黑而滋潤有黃兔毫，‘滴珠大者真’，但體極厚，少見薄胎”。《格古要論》“滴珠大者真”是講毫，講釉中結晶斑。其實《格古要論》的作者曹仲明先生也沒見到真正鷓鴣斑建琖，他也是在那裡“瞎吹笛”。今人因為沒有見到古建窯的滴珠大者鷓鴣斑建琖而理解“垂釉”為滴珠，也不值得推敲。因為古建琖胎釉相接有一圈施釉線，施釉線略高形成一個“坎”，阻止釉向下流淌超過施釉線。一旦火溫略高，配方氧化鋁略高，釉流動性大，超過施釉線高“坎”時，就形成垂釉，有的流成所謂的“滴珠”。

為什麼古建窯琖胎修施釉線的“坎”阻止釉向下垂流呢？由蔡襄先生記錄來解釋最為有力：《茶錄》：“茶色白，宜黑琖，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷最為要用”。原來建琖露胎不施滿釉是因為有時盞要加溫，免於燙手，所以建琖有施釉線。垂釉滴珠和真偽沒有什麼關係。只為鑑定中一個旁證而已。

北宋真正鷓鴣斑，油滴建琖非常尊重施釉線，極少超過施釉線。

現代學者因為從未看到“滴硃”大者的鷓鴣斑建琖，所以才認為垂釉為“滴珠”。垂釉的“滴珠”可以仿製，而鷓鴣斑滴珠大者不可仿也，才謂之真。

高科技是鑑定古陶瓷的基石

傳世品高科技測試＋古窯址出土瓷片常量、微量元素的排比研究；也就是指紋的對照。

文物學中的‘眼學’在漫長歷史時期總結了豐富的鑑定經驗，高科技必須以‘眼學’和考古學為基礎，只是測試古窯址出土的瓷片是不夠的，必須要有傳世品測試的證據。

文物學的‘眼學’又稱‘目鑑’。“目鑑”的匿稱為“目奸”。眼學的“目奸”通常所用手段是懂裝不懂，不懂裝懂交替使用，因而社會對“眼學”失去了信心，激發社會對高科技鑑定古陶瓷的訴求。

中國科學院高能物理研究所同步輻射、核實驗室對宋油滴古建琖做了簡單測試，得出可靠的數據。中國科學院上海硅酸鹼研究所，對古建窯出土的瓷片做了廣泛的測試，得出豐富而可靠數據，為了對照排比研究，香港物理及材料實驗室（大學）對有關古建窯鷓鴣斑、油滴天目建琖用高科技SRXRF瑩光分析所得數據如下：

香港物理及材料實驗室（大學）有關鷓鴣斑、油滴天目金屬邊元素表

 

中國古代金、鎏金裝飾品有曾入土和沒有入過土之分。入過土的金和鎏金飾品金中雜質，經過土長期腐蝕，而消失，金表面形成“花瘢現象，這種被自然腐蝕形象，任何做偽者都絕不可能做到。古代的鎏金一定要有銀成份，現代鍍金和“金水”化學元素不含有銀”。

對於測試古鷓鴣斑和油滴天目建琖的化學元素表明，他們是同一個配方、同一個窯主燒製的。形成所謂鷓鴣斑大滴珠和油滴天目小滴珠現象是窯室內的“還原條件”不同而產生的。

香港物理及材料實驗室（大學）有關古建窯鷓鴣斑建琖的化學元素表

高科技測試古建窯鷓鴣斑、油滴天目建琖化學元素說明，生產鷓鴣斑、油滴天目建琖是一個家族（窯主）所為。並且釉子的配方是絕對保密的。因為測試這兩件鷓鴣斑、油滴天目古建窯琖的釉、鐵結晶的化學元素相同。和“供御、進琖”銘文建琖釉的配方有根本之不同。

因為“供御”、“進琖”的釉鐵的含量不足，失去鷓鴣斑、油滴形成的物質基礎。沒有足夠“能源動力”，失去凝聚成斑可能。

無論是鷓鴣斑、曜變、油滴、兔毫的結晶斑，必須是鐵的結晶，是獨立鏡面反光特點，是窯工特種技藝而自然生成鐵的結晶斑。

通過香港物理實驗室（大學）和北京中國科學院高能物理研究所同步輻射實驗室、核實驗室三家不同高科技設備對於北宋鷓鴣斑、油滴天目建琖的常量、微量元素（礦物指紋學）測試結果和中國上海有關宋代窯址出土的“供御、建琖”瓷片的常量元素和微量元素（指紋）的排比研究，以及中國福建現代仿品的元素排比研究結果證明，北宋鷓鴣斑和油滴天目建琖的胎化學元素基本相同。這說明這三種不同的實驗標本的胎土，取之福建當地的胎土。

胎高鋁（A12o3）高硅（Sio2）高鐵（Fe2o3）胎高鉀（K2o）低鈣（Cao）

釉：高鋁（A12o3）不適宜鷓鴣斑、油滴天目的形成；只宜兔毫的形成。

釉和鐵結晶斑高鈣、低鉀。高鐵低鋁有利鷓鴣斑、油滴的形成，因為低鋁釉流動性極小。

香港物理實驗室（大學）、北京中國科學院高能物理研究所三家實驗室對鷓鴣斑、油滴天目建琖測試結果和中國上海測試出土瓷片結果不謀而合，可能以後的上海、美國、英國、日本等國家對於鷓鴣斑、油滴建琖測試的常量、微量元素（指紋學）的測試毫無疑問地相同。

此文的發表希望能對古建窯鷓鴣斑、油滴建琖的學術研究，起良好眼學與高科技相結合促進作用，願足矣。

中國古代和現代日本對建琖珍寶的分級

宋代皇宮以什麼標準把建窯的鷓鴣斑和油滴建琖劃分等級呢？北宋時期汝窯和建琖都以釉色精美來定級分類。鷓鴣斑、油滴釉黑亮、結晶斑明亮反光。定為一級鑲扣金邊（當然其中精品又另分類），鑲扣銀、銅邊口的分別分為二級和三級。古文獻中也記載了宋代金扣鷓鴣斑建琖。宋代末四大文豪之一黃魯直詩：“研膏濺乳、金鏤鷓鴣斑”，指的就是金扣鷓鴣斑建琖（古文人把金玉、金瓷相結合的器物稱“金鏤”，如金鏤玉衣）。

陶谷先生：“閩中造琖，花紋類鷓鴣斑，試茶家珍之”。

中國古代大文豪和現代學者定古建琖等級顯然和日本學人定古建琖等級不同。是中國古、今學者鑑賞古建琖水平不如日本人嗎？肯定不是，因為古建琖鷓鴣斑、曜變、油滴紋建琖是中國產的，中國人利用斗茶的，中國古、今學者和鑑賞家才把古鷓鴣斑、油滴列為一級珍寶，鑲扣金邊供帝王使用。而曜變如滕田美術館收藏曜變天目定為二級品，鑲扣銀邊。另外三隻曜變天目古茶琖包括稻葉天目不鑲扣金、銀邊，中國古人而定為等外品。

日本人把三隻曜變天目定為一級國寶，而把油滴天目定為二級國寶，不是因為他們鑑賞眼光高於古、今中國學者，而是日本文獻公元一五一一年《君台觀左右賬記》所載：（相當於中國明代正德時期。能阿彌收集足利將軍家傳來的唐物美術目錄，是為秘傳書，君台觀是君主，意味著足利將軍的良好收藏品，左右賬記是君主左右侍臣的筆錄的通行本（有許多不同版本的抄本，這是一般通用的抄本）……曜變乃稀世之物。曜變乃建窯中的至高無上品種，為世界所無之物。油滴則是第二位重要寶物”。

君台觀是君主，也就是中國稱為皇帝的人，曜變天目的定級是君主左右的侍臣，這些左右侍臣為了給君主拍馬屁而把曜變天目定為一級國寶。如果君主左右侍臣把君主收藏品定為二級國寶，恐怕要殺頭的。在這個當時（公元一五一一年）君主左右的侍臣文采學識不會高於中國古代大文豪陶谷、黃魯直等人。這個當時日本君主左右的侍臣是否知道中國古代大文豪陶谷、黃魯直等人都成問題。所以日本君主左右的侍臣的古建琖定級是不客觀、不公正。反過來看中國古代大文豪等人是在沒有性命威脅，純藝術性，實用性公正、公平用詩詞歌頌論述古建窯鷓鴣斑琖。日本人從“世界所無之物”，而定為至高無上珍寶”。香港私人收藏金鏤鷓鴣斑古建琖更是世界所無之物，所以才可稱“天下第一碗”。不論是花紋之美麗，鷓鴣斑傳世之證據，還是金鏤裝飾，都受之無愧。

古建窯鷓鴣斑、曜變、油滴天目建琖，在中國收藏界是一個空白。因為沒掌握實物證據的研究樣品，中國學者形成的理論和鑑賞標準，往往曲從日本收藏家和學者壟斷標準。香港發現的古建窯鷓鴣斑、油滴天目建琖，為中國學者研究古建琖，開拓了視野和開闢了廣闊道路，古鷓鴣斑、油滴天目在香港的發現是中國陶瓷史上一件大事，有力的提出符合古文獻記載的證據。“閩中造琖、花紋類鷓鴣斑”。“進琖”銘文兔毫紋建琖的發現，有力證明古建窯曾燒貢皇帝斗茶珍寶建琖。

註 釋 參 考 文 獻

中國流散到日本的四只天目曜變器，分別被東京靜嘉堂文庫、大阪藤田美術館、京都大德寺龍光院和鐮倉大佛次郎私人收藏館收藏。

靜嘉堂文庫收藏的碗是三者中最耀眼奪目的，內壁釉上有很多斑點和大量的藍色輝光，外壁釉上未發現斑點和藍色輝光。

大佛次郎先生私藏的碗，是曜變天目碗的變種，內外壁釉上都有很多斑點，但它們是分散的，不象上述三種碗是群集的。斑點的顏色隨入射光方向而改變，如果垂直地看這些斑點，它們呈藍色；傾斜看，金光閃閃，釉上完全沒有一點藍色輝光。除了斑點外是純黑的，此碗既不同於真正的曜變天目碗，也有別於油滴天目碗。

在日本，這四只曜變天目瓷器保藏在巨型保險箱內，每七年才開放展覽一次。（摘之中國陶瓷美術史、態寥）

據載，日本收藏有三只宋代油滴天目傳世珍寶。三者都是宋時福建建陽水吉窯址所生產的。在東洋陶瓷美術館收藏的這只日本國寶，自古以來是更著名的油滴天目。屬安宅藏品它與松平不昧所藏的另一只油滴天目傳世品一起被稱為油滴雙璧。

此盞口徑為12.3cm。口沿金扣。油滴一個緊接一個地遍佈內外釉面，並且反射出帶有青色調的銀光。油滴呈卵形，最大的直徑約2至3mm。

與此齊名的是松平不昧所收藏的另一只油滴天目。它被評定為重要文化財。

此盞亦為金扣，口徑為12.8cm。油滴斑點亦一個緊接一個地分佈在內外釉面，呈銀色光輝。油滴斑點尺寸比上述東洋陶瓷美術館的油滴國寶略細。

第三只油滴天目傳世品與上述兩者一樣是具有嚴格規格的油滴建盞。油滴斑點尺寸略大。

此盞為銀扣，口徑為12cm。還出現不多的纖細的乳白色兔毫紋。上述類型的油滴天目甚為罕見，窯址的正式發掘亦難見此類成品或碎片。（摘之古陶瓷科學技術國際討論會論文集、陳顯求、黃瑞福、曾凡）

中國古陶瓷科學技術國際討論會論文集89、92、96、99

供御油滴和龜背兔毫 建琖中的兩個特異品種 陳顯求、黃瑞福、陳士萍

皇室專用建琖 陳顯求、黃瑞福、陳士萍

曜變天目的研究 美國閔庚卓

關於建琖鷓鴣斑問題 福建曾凡

宋代稀珍油滴和羽毫建琖殘片的研究 陳顯求、黃瑞福、曾凡

大型御用建琖 陳顯求、黃瑞福、周學林、孫建興、栗金旺

宋代黑釉茶盞施釉工藝與兔毫形成的關係 李樺

福建宋元時期黑釉茶碗的若干問題 栗建安

中國陶瓷美術史 態寥

《建窯瓷》 葉文程、林忠干

中國古陶瓷研究 中國古陶瓷研究會編第四輯

《收藏家》建琖辨偽、建琖鷓鴣斑新探、建窯新識 毛曉滬

類曜變天目的研究 孫建興、栗雲、孫莉、黃瑞福